Привет! Мы в поиске су-шефа в нашу команду EGGSELLENT!
Условия работы:
- Ставка 500₽/час (от 130.000₽)
- График работы: 5/2, 07:00-19:00
- Официальное трудоустройство после испытательного срока
- Оплачиваемые отпуска и больничные
- Выплаты 2 раза в месяц
- Красивая форма, стафф-питание
- ДМС
Что нужно будет делать:
- Организация и координация бесперебойной работы кухни
- Контроль качества приготовления блюд, согласно технологическим картам
- Работа с поставщиками, заказ продуктов
- Контроль списаний
- Проведение инвентаризаций
- Соблюдение всех санитарных норм
Что мы ждем от тебя:
- Опыт работы в должности су-шефа
- Знание стандартов качества и хранения пищевых продуктов, сырья и полуфабрикатов
- Знание технологического оборудования